1. Në varësi të produktit që thahet, furrat e tharjes mund të kategorizohen si: furrat tharëse me kamera, furrat tharëse farmaceutike dhe furrat për tharjen e ushqimit.
2. Në bazë të parimeve të funksionimit të tyre, furrat tharëse mund të kategorizohen si: furra tharjeje me vakum, furra tharjeje me ajër të detyruar, furra tharjeje precize, furra tharjeje elektronike, furra tharjeje me rreze infra të kuqe, furra tharjeje me mikrovalë, etj.
3. Bazuar në karakteristikat e tyre, furrat tharëse mund të kategorizohen si: furrat tharëse fizike dhe kimike, furrat tharëse me ekran dixhital, furrat tharëse me ngrohje elektrike, furrat tharëse me temperaturë të lartë, furrat për tharje me temperaturë të ulët, etj.
4. Në bazë të strukturës së tyre, furrat tharëse mund të kategorizohen si: furrat tharëse tavoline, furrat tharëse laboratorike etj.